Beschrijving
Stel je voor: een paar uur helemaal weg uit de dagelijkse routine, waarin je samen kookt en daarna geniet van een tafel vol geurige Indiase gerechten.
Tijdens deze 3 uur durende Indiase kookworkshop leer je stap voor stap hoe je authentieke gerechten maakt die je daarna thuis zó nog eens kunt bereiden. Je kookt in een kleine, gezellige groep en je hoeft zelf niets mee te nemen: alle recepten, ingrediënten en kookgerei staan al voor je klaar.
Ongeveer twee uur lang staan we in de keuken. Je snijdt, roert, proeft en ontdekt hoe je met specerijen werkt en smaken opbouwt. Daarna schuif je met de groep aan tafel om alles wat jullie hebben gemaakt samen op te eten – vaak het leukste moment van de avond, vol gesprekken, tips en gezelligheid.
Per workshop stel ik een gevarieerd Indiaas menu samen, bijvoorbeeld met curry’s, rijstgerechten, bijgerechten en vers brood uit de pan. Heb je een bijzondere voorkeur of wil je graag een specifiek gerecht leren maken? Laat het vooraf weten, dan kijk ik of we het in het menu kunnen opnemen.
De groepen zijn klein zodat je veel aandacht krijgt en iedereen actief mee kan koken. De workshops zitten daardoor vaak snel vol, dus als je mee wilt doen is het verstandig om op tijd te reserveren.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.